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可食部が少ない

2023年02月25日
全ての食材に感謝して、食材と呼ばれるものはどんなものでも挑戦する私ですが、モミジは単純に「食べにくい」「可食部が少ない」であまり嬉しい食材ではない、というのが感想です。
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